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Informations générales
Nom & Prénom : NAHED BEN ACHOUR
Date de naissance : Vendredi 17 Août 1979 à Tunis
Situation familiale : Mariée
Email : benachour_nahed@yahoo.fr
Adresse :

Tunis

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Spécialités

Biochimie et Génie Biologie

Scolarité & Diplômes

 

ETUDES
2004-2008 : Etudes doctorales, Faculté des Sciences de Tunis.
1998-2004 : Etudes universitaires, Institut National des Sciences Appliquées et de Technologie (INSAT).
1991-1998 : Etudes secondaires, Lycée secondaire de Bardo, Tunis.
DIPLOMES
2008 : Thèse de Doctorat en Sciences Biologiques.
2005 : Diplôme de Mastère en Biochimie et Technobiologie.
2004 : Diplôme National d’Ingénieur en Sciences Appliquées et en Technologie dans la spécialité Bio Industries.
1998 : Baccalauréat en sciences expérimentales (session juin).

 

 

Enseignements
cours/TD Biochimie enzymologie des plantes (1ère année Mastère VPAM et VTC)
cours/TD Métabolome bioresourcé des plantes (1ère année Mastère VPAM)
cours/TD Biochimie structurale  (1ère année LAPE, LAB, BMC et LSTA)
cours/TD Bioénergétique et métabolisme  (2ème année BMC).
cours/TP Régulation des voies métaboliques (1ère année Mastère de recherche  ALSA)
cours/TD Transformation des produits carnés (2ère année Mastère TAPLC)
cours/TD Microbiologies des produits carnés (1ère année Mastère TAPLC)
cours/TP/TD Biochimie alimentaire (1ère année LABAE et LABT)
cours/TP/TD Génie enzymatique (3ème année BCMB)
cours/TP/TD Enzymologie-Génie enzymatique (2ème année LABT).
cours/TP/TD Techniques d’analyses physicochimiques (1ère année LABAE)
TP Métabolisme (2ème année LFSV)
TP Biologie Moléculaire (3ème année LABAE)
 
 
Publications
Articles
 
  1. Nahed BEN ACHOUR, Omrane BELHADJ, Moreno GALLENI, Mohamed BEN MOUSSA and Paola Sandra MERCURI. (2014). Study of a natural mutant SHV-Type ß-lactamase, SHV-104, from Klebsiella pneumoniae. International journal of Microbiology, volume 2014, ID 548656.
  1. Nahed BEN ACHOUR, Pablo POWER, Paola Sandra MERCURI, Mohamed BEN MOUSSA, Moreno GALLENI and Omrane BELHADJ. (2012). First detection of a transferable blaCTX-M-14b gene in a Klebsiella pneumoniae clinical isolate from Tunisia and analysis of its genetic context. Annals of Microbiology, 62: 1737-1742.
  1. Nahed BEN ACHOUR, Paola Sandra MERCURI, Mohamed BEN MOUSSA, Moreno GALLENI and Omrane BELHADJ. (2009). Characterization of A Novel Extended-Spectrum TEM-Type beta-lactamase, TEM-164, in a clinical strain of Klebsiella pneumoniae in Tunisia. Microbial Drug Resistance, 15(3): 195-199.
  1. Nahed Ben Achour, Paola Sandra Mercuri, Pablo Power, Chrifa Belhadj, Mohamed Ben Moussa, Moreno Galleni and Omrane Belhadj. (2008). First detection of CTX-M-28 in a Tunisian hospital from a cefotaxime-resistant Klebsiella pneumoniae strain. Pathologie Biologie, 57(5):343-8.
  1. Nahed BEN ACHOUR, Paola Sandra MERCURI, Chrifa BELHADJ, Mohamed BEN MOUSSA, Moreno GALLENI and Omrane BELHADJ. (2008). Cefotaxime and ceftriaxon resistant Klebsiella pneumoniae associated with SHV-11 hyperproduction. Annals of Microbiology, 58 (4): 1-4.
  1. Nahed BEN ACHOUR, Chedly CHOUCHANI, Aly AMOR et Omrane BELHADJ. (2006). Résistance élevée à la ceftriaxione chez une souche clinique Klebsiella pneumoniae. Microbiologie Hygiène Alimentaire, 18(52): 20-27.
  1. Nahed BEN ACHOUR, Soumaya MESSOUDI, Jouda MIDIOUNI BEN-JEMAA, Aouatef BEN AMMAR and Omrane BELHADJ. (2008). Isolation of Bacillus thuringiensis strains active against Ceratitis capitata and Ephestia kuehniella, in Tunisia. Microbiologie Hygiène Alimentaire. 20(58) : 35-39.
  1. Sihem Mahrouki, Nahed Ben Achour, Chedly CHOUCHANI, Mohamed BEN MOUSSA, Omrane BELHADJ. (2008). Identification of plasmid-encoded extended spectrum β-lactamases produced by a clinical strain of Proteus mirabilis. Pathologie Biologie, 57(3):e55-9.
  1. Chedly CHOUCHANI, Nahed BEN ACHOUR, Arij M'CHAREK, Omrane BELHADJ. (2007). Cefotaxime and ceftazidime resistant Escherichia coli isolate producing TEM-15 beta-lactamase from a Tunisian hospital. Comptes Rendues Biologie. 330(8):565-70.
  1. Chedly CHOUCHANI, Nahed BEN ACHOUR, Arij M’CHAREK and Omrane BELHADJ. (2007). First Characterization in Tunisia of TEM-15, Extended Spectrum β-lactamase-Producing Klebsiella pneumoniae Isolate. Microbial Drug Resistance. 13(2): 114-118.
  1. Chedly CHOUCHANI, Nahed BEN ACHOUR, Arij M’CHAREK, Kamel BEN-MAHREZ and Omrane BELHADJ. (2007). Cloning and sequencing of the class A β-lactamase gene (blaTEM-15) Located on a chromosomal Tn801 transposon. Diagnostic Microbiology and Infectious Disease. 58: 459-463.
  1. Chedly CHOUCHANI, Nahed BEN ACHOUR, Sana BELHADJ et Omrane BELHADJ. (2006). Les mécanismes de résistance aux β-lactamines et aux associations β-lactamines/inhibiteurs de β-lactamases chez des souches clinique d’Escherichia coli. Microbiologie Hygiène Alimentaire. 18(53) : 39-45.
  1. Chedly CHOUCHANI, Nahed BEN ACHOUR, Idriss AHMED ADEN, Aly AMOR et Omrane BELHADJ. (2006). Identification des β-lactamases produites par des souches cliniques multirésistantes de Pseudomonas aeruginosa. Revue de la Société des Sciences Naturelles de Tunis. 32 : 47-53.
  1. Amel BOUROUIS, Héla CHIHI, Nahed Ben Achour, Chrifa BELHADJ, Mohamed BEN MOUSSA and Omrane BELHADJ. (2009). Biochemical characterization of a cefotaxime hydrolyzing β-lactamase encoded by a conjugative plasmid. Africain Journal of Biotechnology8 (11): 000-000.
 
Dépôt de séquences dans les banques de donnés de NCBI
 
  1. Séquence nucléotidique et protéique d’une nouvelle β-lactamase TEM-162 : Reference : EU274580. NCBI Database: GenBank, 2007.  BEN ACHOUR Nahed, MERCURI Paola, CHOUCHENI Chedly, BELHADJ Chrifa, BEN MOUSSA Mohamed, FRERE Jean-Marie, GALLENI Moreno and BELHADJ Omrane. «Klebsiella pneumoniae plasmid pML1708 extended-spectrum beta-lactamase TEM-164 gene, complete cds».
  1. Séquence nucléotidique et protéique d’une nouvelle β-lactamase SHV-104 : Reference : EU274581. NCBI Database: GenBank, 2007. BEN ACHOUR Nahed, MERCURI Paola, CHOUCHENI Chedly, BELHADJ Chrifa, BEN MOUSSA Mohamed, FRERE Jean-Marie, GALLENI Moreno and BELHADJ Omrane. «Klebsiella pneumoniae plasmid pML2011 extended-spectrum beta-lactamase SHV-104 gene, complete cds».
  1. Séquence nucléotidique et protéique d’une β-lactamase CTX-M-14b: Reference : EU274579. NCBI Database: GenBank, 2007. BEN ACHOUR Nahed, MERCURI Paola, CHOUCHENI Chedly, BELHADJ Chrifa, BEN MOUSSA Mohamed, FRERE Jean-Marie, GALLENI Moreno and BELHADJ Omrane. «Klebsiella pneumoniae plasmid pML2508 extended-spectrum beta-lactamase CTX-M-14b gene, complete cds».
  1. Séquence nucléotidique et protéique d’une nouvelle séquence d’insertion ISEcp1C transposase (tnpA) : Reference : EU285457. NCBI  Database : GenBank, 2007. BEN ACHOUR Nahed, POWER Pablo, MERCURI Paola, CHOUCENI Chedly, BELHADJ Chrifa, BEN MOUSSA Mohamed, FRERE Jean-Marie, GALLENI Moreno and BELHADJ Omrane. «Klebsiella pneumoniae insertion sequence ISEcp1C transposase (tnpA) gene, partial cds».
  1. Séquence nucléotidique et protéique d’une β-lactamase SHV-1 : Reference :   EU280315. NCBI Database: GenBank, 2007. BEN ACHOUR Nahed, MERCURI Paola, CHOUCENI Chedly, BELHADJ Chrifa, BEN MOUSSA Mohamed, FRERE Jean-Marie, GALLENI Moreno and BELHADJ Omrane. «Klebsiella pneumoniae strain ML3296 beta-lactamase SHV-1 gene, complete cds».
 
Communications
 
  1. Les XVIIIéme Journées Nationales de Biologie de la SSNT “Génie Biologique & Environnement”, du 06 au 09 Novembe 2008, Hammamet-Tunisie. BEN ACHOUR Nahed, MERCURI Paola, BEN MOUSSA Mohamed, FRERE Jean-Marie, GALLENI Moreno & BELHADJ Omrane. A Novel Extended Spectrum SHV-type Beta-Lactamase, SHV-104, from Klebsiella pneumoniae.
  1. The second International Congress of Applied Chronobiology and Chronomedicine (ICACC), du 23 au 28 March 2007 Gammarth-Tunisia. BEN ACHOUR Nahed, BEN Moussa Mohamed, BELHADJ Omrane and personal communication. Clinical strain of Klebsiella pneumoniae able to produce a plasmid mediated extended spectrum cephalosporinase.
  1. 6ème journées Biotechnologiques, l’association Tunisienne de Biotechnologie, du 23 au 26 décembre 2007, Sousse-Tunisie. BEN ACHOUR Nahed, MERCURI Paola, CHOUCHANI Chedly, BELHADJ Chrifa, CHIHI Héla, BEN MOUSSA Mohamed & BELHADJ Omrane. Détection de β-lactamases à spectre étendu de type SHV chez une souche clinique Klebsiella. pneumoniae.
  1. XVIIéme Journées Nationales de Biologie de la SSNT “Bio-Géo-Ressources & Environnement”, du 03 au 06 Novembre 2007, Hammamet-Tunisie. BEN ACHOUR Nahed, CHOUCHANI Chedly, BELHADJ Chrifa, CHIHI Héla, BEN MOUSSA Mohamed & BELHADJ Omrane. Implication de l’hyperproduction de SHV-11 dans l’élargissement du spectre de résistance chez une souche clinique de Klebsiella pneumoniae.
  1. Les  16ème Journées Nationales de Biologie organisées par la Société des Sciences Naturelles de Tunisie (SSNT) "Gestion des Bioressources", du 04 au 07 novembre 2006 à Hammamet. BEN ACHOUR Nahed, CHOUCHANI Chedly, ALY Amor &  BELHADJ Omrane. Beta-lactamases conférant la résistance aux céphalosporines à spectre étendu chez une souche clinique de Klebsiella pneumoniae.
  1. First Mediterranean Congress on Biotechnology “MCBI” and the 5th Journeys of the A.T.Biotech. .Yasmine-Hammamet, Tunisie  du 25 au 29 Mars 2006 : BEN ACHOUR Nahed, CHOUCHANI Chedly,  AMOR Aly & BELHADJ Omrane. High-Level Resistance to ceftriaxone conferred by BLSE produced in Tunisia by Klebsiella pneumoniae Strain.
  1. Les  15ème Journées Nationales de Biologie organisées par la Société des Sciences Naturelles de Tunisie (SSNT) et l’Institut Supérieur des Sciences Biologiques Appliquées de Tunis (ISSBAT)  "Agrobiologie et Environnement", du 19 au 22 mars 2005 à Hammamet. BEN ACHOUR Nahed, ALY Amor & BELHADJ Omrane. Implication des mécanismes enzymatiques dans la résistance aux β-lactamines chez une souche de Klebsiella pneumoniae.
  1. XVIIIéme Journées Nationales de Biologie de la SSNT “Bio-Géo-Ressources & Environnement”, du 06 au 09 Novembre 2008, Hammamet-Tunisie. MAHROUKI Sihem, BEN ACHOUR Nahed, BOUROUIS Amel, CHIHI Héla, BEN MOUSSA Mohamed & BELHADJ Omrane. Implication des mécanismes enzymatiques dans la résistance aux β-lactamines chez des souches cliniques de Proteus mirabilis.
  1. XVIIéme Journées Nationales de Biologie de la SSNT “Bio-Géo-Ressources & Environnement”, du 03 au 06 Novembre 2007, Hammamet-Tunisie. MAHROUKI Sihem, BEN ACHOUR Nahed, BELHADJ Chrifa, CHOUCHANI Chedly, BEN MOUSSA Mohamed & BELHADJ Omrane. Implication des mécanismes enzymatiques dans la résistance aux β-lactamines chez une souche clinique de Proteus mirabilis.
  1. 6ème journées Biotechnologiques, l’association Tunisienne de Biotechnologie, du 23 au 26 décembre 2007, Sousse-Tunisie. CHOUCHANI Chedly, BEN ACHOUR Nahed & BELHADJ Omrane. Cloning and sequencing of class A β-lactamase gen (blaTEM-15) located on a chromosomal Tn801 transposan.
  1. 25th International Congrees of Chemotherapy and 17th European Congress of Clinical Microbiology and Infection Deseases. Munchen, Allemagne du 31 Mars à 3 Avril 2007 : CHOUCHANI Chedly, BEN ACHOUR Nahed & BELHADJ Omrane. Clinical strain of Escherichia coli carrying a blaTEM-15 gene located on a chromosomal interrupted TnA type transposon.
  1. The second International Congress of Applied Chronobiology and Chronomedicine (ICACC), March 23- 28, 2007 Gammarth-Tunisia. CHOUCANI Chedly, BEN ACHOUR Nahed, BEN Moussa Mohamed, BELHADJ Omrane and personal communication. Prevalence of TEM-138 and TEM-15 among clinical isolates of Enterobacteriaceae in Tunisian Hospital.
  1. 6ème journées Biotechnologiques, l’association Tunisienne de Biotechnologie, du 23 au 26 décembre 2007, Sousse-Tunisie. CHIHI Héla, BEN ACHOUR Nahed, BOUROUIS Amel, BEN MOUSSA Mohamed, CHOUCHANI Chedly, & BELHADJ Omrane. Poduction des activités β-lactamases chez une souche Clinique d’Acinitobacter baumanii.
  1. 6ème journées Biotechnologiques, l’association Tunisienne de Biotechnologie, du 23 au 26 décembre 2007, Sousse-Tunisie. MAHROUKI Sihem, BEN ACHOUR Nahed, BELHADJ Chrifa, CHOUCHANI Chedly, BEN MOUSSA Mohamed & BELHADJ Omrane. Résistance enzymatique aux β-lactamines chez une souche clinique de Proteus mirabilis.
  1. XVIIéme Journées Nationales de Biologie de la SSNT “Bio-Géo-Ressources & Environnement”, du 03 au 06 Novembre 2007, Hammamet-Tunisie. CHIHI Héla, BEN ACHOUR Nahed, BOUROUIS Amel, BELHADJ Chrifa, CHOUCHANI Chedly, BEN MOUSSA Mohamed & BELHADJ Omrane. La résistance aux céphalosporines à spectre étendu par la production de β-lactamases chez une souche clinique d’Acinitobacter baumanii.
  1. First Mediterranean Congress on Biotechnology “MCBI” and the 5th Journeys of the A.T.Biotech. .Yasmine-Hammamet, Tunisie  du 25 au 29 Mars 2006 : CHOUCHANI Chedly, BEN ACHOUR Nahed & BELHADJ Omrane. TEM-15 extended-spectrum β-lactamase-producing clinical strain Klebsiella pneumoniae isolate in Tunisia.
  1. Les  16ème Journées Nationales de Biologie organisées par la Société des Sciences Naturelles de Tunisie (SSNT) "Gestion des Bioressources", du 04 au 07 novembre 2006 à Hammamet. CHOUCHANI Chedly, BEN ACHOUR Nahed, ALY Amor & BELHADJ Omrane. First characterization in Tunisia of TEM-15, extended spectrum beta-lactamase-producing Klebsiella pneumoniae isolate.
  1. Les  16ème Journées Nationales de Biologie organisées par la Société des Sciences Naturelles de Tunisie (SSNT) "Gestion des Bioressources", du 04 au 07 novembre 2006 à Hammamet. CHIHI Héla, BEN ACHOUR Nahed, CHOUCHANI Chedly, ALY Amor & BELHADJ Omrane. Mise en evidence d’activités β-lactamases chez une souche Clinique d’Acinitobacter baumanii.
  1. Les  16ème Journées Nationales de Biologie organisées par la Société des Sciences Naturelles de Tunisie (SSNT) "Gestion des Bioressources", du 04 au 07 novembre 2006 à Hammamet. BOUROUIS Amel, BEN ACHOUR Nahed, CHOUCHANI Chedly, ALY Amor & BELHADJ Omrane. Etude des activités beta-lactamase chez une souche Clinique d’Enterobacter cloacae.

 

Encadrements
 
 
2021-2021 : Encadrement des travaux de Mastère de recherche de Mlle. DLIMA Ilhem. Sujet : Impact des procédés d’extraction sur la composition phytochimique et les activités biologiques des feuilles de citrus. Opportunité pour la valorisation d’un sous-produit agricole. Soutenu en Décembre 2021. Mention : Très Bien.
 
2020-2021 : Encadrement des travaux de Mastère de recherche de Mlle. JILJLI Hajer. Sujet: Phytochemical characterization and study of the biological activities of organic Ficus carica leaf extracts. Assessment of nutraceutical potential. Soutenu en Décembre 2021. Mention : Très Bien.
 
2017-2018 : Encadrement des travaux de Mastère professionnel de Mlle. ROMDHANE Nouha. Sujet : Formulation d’un Yaourt à boire et d’une crème dessert à base des fruits de Lentisque pistachier. Soutenu en Novembre 2018. Mention : Très Bien.
 
2017-2018 : Encadrement des travaux de Mastère professionnel de Mlle. GANNOUNI Houda. Sujet : Formulation  du l’ben et du beurre  à base  d’Elettaria cardamomum. Soutenu en Novembre 2018. Mention : Très Bien.
 
2016-2017 : Encadrement des travaux de Mastère professionnel de Mlle YEHYEWI Khawla. Sujet : Valorisation de deux variétés de Degla par la production du yaourt ferme aromatisé. Soutenu en Janvier 2018. Mention : Très Bien.
 
2016-2017 : Encadrement des travaux de Mastère professionnel de Mlle. ZOGHLAMI Abla. Sujet : Production d’un fromage frais et valorisation du lactosérum en ricotta aromatisés à la noix de muscade. Soutenu en Janvier 2018. Mention : Très Bien.
 
2016-2017 : Encadrement des travaux de Mastère professionnel de Mlle. AYEDI Amla. Sujet : Caractérisation physico-chimique, microbiologique et sensorielle d’un yaourt à la  caroube. Soutenu en Janvier 2018. Mention : Très Bien.
 
2008-2009 : Encadrement d’un projet de fin d’études à l’Institut Supérieur de Biotechnologie de Sidi Thabet de : Mr. BENNA Anis. Sujet : Optimisation de la production de pigments par des souches de Streptomyces. Soutenu en Juin 2009.
 
2007-2008 : Participation à l’encadrement pratique des travaux de Mastère de Mme. SBAI Loubna. Sujet : Caractérisation des activités β-lactamases produites par des souches cliniques de Citrobacter freindii. Soutenu en Mai 2008.
 
2007-2008 : Participation à l’encadrement pratique des travaux de Mastère de Mme. KOUBAA Sana. Sujet : Implication des mécanismes enzymatiques dans la résistance aux β-lactamines chez des souches cliniques d’Escherichia coli. Soutenu en Juin 2008.
 
2007-2008 : Participation à l’encadrement pratique des travaux de Mastère de Mlle. LAHLAOUI Héla. Sujet : Caractérisation des activités β-lactamases produites par des souches cliniques de Providencia stuartii. Soutenu en Avril 2008.
 
2007-2008 : Participation à l’encadrement pratique des travaux de Mastère de Mme. El-DOUGELY Louma. Sujet : Implication des mécanismes enzymatiques dans la résistance aux β-lactamines chez Proteus vulgaris et Providenciae rettgeri. Soutenu en juin-2008.
2007-2008 : Participation à l’encadrement pratique des travaux de Mastère de Mlle. MESSAOUDI Soumaya. Sujet : Identification des souches de Bacillus thuringiensis productrices d’activités biopesticides. Soutenu en Avril 2008.
 
2007-2008 : Participation à l’encadrement pratique des travaux de Mastère de Mlle. DRINE Sawsen. Sujet : Caractérisation biochimique de biomolécules à activités antimicrobiennes produites par des souches de Bacillus. Soutenu en Octobre 2008.
 
2007-2008 : Participation à l’encadrement pratique des travaux de Mastère de Mr. ARFEOUI Makrem. Sujet : Caractérisation biochimique des biomolécules à activités antimicrobiennes produites par des souches de Streptomyces. Soutenu en Octobre 2008.
 
2006-2007 : Participation à l’encadrement pratique des travaux de Mastère de Mlle. CHIHI Héla. Sujet : Implication des mécanismes enzymatiques dans la résistance aux beta-lactamines chez Acinitobacter baumanii. Soutenu en février 2007.
 
2006-2007 : Participation à l’encadrement pratique des travaux de Mastère de Mlle. MAHROUKI Sihem. Sujet : Implication des mécanismes enzymatiques dans la résistance aux beta-lactamines chez Proteus mirabilis. Soutenu en février 2007.

 

Expérience professionnelle
Membre association
Autres