Nom & Prénom : | NAHED BEN ACHOUR |
Date de naissance : | Vendredi 17 Août 1979 à Tunis |
Situation familiale : | Mariée |
Email : | benachour_nahed@yahoo.fr |
Adresse : | Tunis |
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Biochimie et Génie Biologie |
ETUDES
2004-2008 : Etudes doctorales, Faculté des Sciences de Tunis.
1998-2004 : Etudes universitaires, Institut National des Sciences Appliquées et de Technologie (INSAT).
1991-1998 : Etudes secondaires, Lycée secondaire de Bardo, Tunis.
DIPLOMES
2008 : Thèse de Doctorat en Sciences Biologiques.
2005 : Diplôme de Mastère en Biochimie et Technobiologie.
2004 : Diplôme National d’Ingénieur en Sciences Appliquées et en Technologie dans la spécialité Bio Industries.
1998 : Baccalauréat en sciences expérimentales (session juin).
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cours/TD Biochimie enzymologie des plantes (1ère année Mastère VPAM et VTC)
cours/TD Métabolome bioresourcé des plantes (1ère année Mastère VPAM)
cours/TD Biochimie structurale (1ère année LAPE, LAB, BMC et LSTA)
cours/TD Bioénergétique et métabolisme (2ème année BMC).
cours/TP Régulation des voies métaboliques (1ère année Mastère de recherche ALSA)
cours/TD Transformation des produits carnés (2ère année Mastère TAPLC)
cours/TD Microbiologies des produits carnés (1ère année Mastère TAPLC)
cours/TP/TD Biochimie alimentaire (1ère année LABAE et LABT)
cours/TP/TD Génie enzymatique (3ème année BCMB)
cours/TP/TD Enzymologie-Génie enzymatique (2ème année LABT).
cours/TP/TD Techniques d’analyses physicochimiques (1ère année LABAE)
TP Métabolisme (2ème année LFSV)
TP Biologie Moléculaire (3ème année LABAE)
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Articles
Dépôt de séquences dans les banques de donnés de NCBI
Communications
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2021-2021 : Encadrement des travaux de Mastère de recherche de Mlle. DLIMA Ilhem. Sujet : Impact des procédés d’extraction sur la composition phytochimique et les activités biologiques des feuilles de citrus. Opportunité pour la valorisation d’un sous-produit agricole. Soutenu en Décembre 2021. Mention : Très Bien.
2020-2021 : Encadrement des travaux de Mastère de recherche de Mlle. JILJLI Hajer. Sujet: Phytochemical characterization and study of the biological activities of organic Ficus carica leaf extracts. Assessment of nutraceutical potential. Soutenu en Décembre 2021. Mention : Très Bien.
2017-2018 : Encadrement des travaux de Mastère professionnel de Mlle. ROMDHANE Nouha. Sujet : Formulation d’un Yaourt à boire et d’une crème dessert à base des fruits de Lentisque pistachier. Soutenu en Novembre 2018. Mention : Très Bien.
2017-2018 : Encadrement des travaux de Mastère professionnel de Mlle. GANNOUNI Houda. Sujet : Formulation du l’ben et du beurre à base d’Elettaria cardamomum. Soutenu en Novembre 2018. Mention : Très Bien.
2016-2017 : Encadrement des travaux de Mastère professionnel de Mlle YEHYEWI Khawla. Sujet : Valorisation de deux variétés de Degla par la production du yaourt ferme aromatisé. Soutenu en Janvier 2018. Mention : Très Bien.
2016-2017 : Encadrement des travaux de Mastère professionnel de Mlle. ZOGHLAMI Abla. Sujet : Production d’un fromage frais et valorisation du lactosérum en ricotta aromatisés à la noix de muscade. Soutenu en Janvier 2018. Mention : Très Bien.
2016-2017 : Encadrement des travaux de Mastère professionnel de Mlle. AYEDI Amla. Sujet : Caractérisation physico-chimique, microbiologique et sensorielle d’un yaourt à la caroube. Soutenu en Janvier 2018. Mention : Très Bien.
2008-2009 : Encadrement d’un projet de fin d’études à l’Institut Supérieur de Biotechnologie de Sidi Thabet de : Mr. BENNA Anis. Sujet : Optimisation de la production de pigments par des souches de Streptomyces. Soutenu en Juin 2009.
2007-2008 : Participation à l’encadrement pratique des travaux de Mastère de Mme. SBAI Loubna. Sujet : Caractérisation des activités β-lactamases produites par des souches cliniques de Citrobacter freindii. Soutenu en Mai 2008.
2007-2008 : Participation à l’encadrement pratique des travaux de Mastère de Mme. KOUBAA Sana. Sujet : Implication des mécanismes enzymatiques dans la résistance aux β-lactamines chez des souches cliniques d’Escherichia coli. Soutenu en Juin 2008.
2007-2008 : Participation à l’encadrement pratique des travaux de Mastère de Mlle. LAHLAOUI Héla. Sujet : Caractérisation des activités β-lactamases produites par des souches cliniques de Providencia stuartii. Soutenu en Avril 2008.
2007-2008 : Participation à l’encadrement pratique des travaux de Mastère de Mme. El-DOUGELY Louma. Sujet : Implication des mécanismes enzymatiques dans la résistance aux β-lactamines chez Proteus vulgaris et Providenciae rettgeri. Soutenu en juin-2008.
2007-2008 : Participation à l’encadrement pratique des travaux de Mastère de Mlle. MESSAOUDI Soumaya. Sujet : Identification des souches de Bacillus thuringiensis productrices d’activités biopesticides. Soutenu en Avril 2008.
2007-2008 : Participation à l’encadrement pratique des travaux de Mastère de Mlle. DRINE Sawsen. Sujet : Caractérisation biochimique de biomolécules à activités antimicrobiennes produites par des souches de Bacillus. Soutenu en Octobre 2008.
2007-2008 : Participation à l’encadrement pratique des travaux de Mastère de Mr. ARFEOUI Makrem. Sujet : Caractérisation biochimique des biomolécules à activités antimicrobiennes produites par des souches de Streptomyces. Soutenu en Octobre 2008.
2006-2007 : Participation à l’encadrement pratique des travaux de Mastère de Mlle. CHIHI Héla. Sujet : Implication des mécanismes enzymatiques dans la résistance aux beta-lactamines chez Acinitobacter baumanii. Soutenu en février 2007.
2006-2007 : Participation à l’encadrement pratique des travaux de Mastère de Mlle. MAHROUKI Sihem. Sujet : Implication des mécanismes enzymatiques dans la résistance aux beta-lactamines chez Proteus mirabilis. Soutenu en février 2007.
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